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LÍNEAS DE GENERACIÓN Y/O APLICACIÓN DEL CONOCIMIENTO

La LGAC Gestión industrial promueve el diseño, control y mejora de sistemas de producción del sector agroindustrial y de servicios, desarrollando modelos y metodologías que utilicen métodos y técnicas avanzadas de optimización, cómputo y valuación económica, que soporten eficientemente la toma de decisiones, permitiendo la gestión de proyectos logísticos así como el desarrollo, transferencia, mejora y uso de tecnologías dentro de los procesos productivos y de servicio. 

La LGAC de “Bioprocesos y Ciencias de los Alimentos tienen como objetivo formar especialistas con orientación profesional, que permitirán la generación de conocimiento y el desarrollo científico-tecnológico mediante un enfoque multidisciplinario aplicado a la agroindustria y al cuidado del medio ambiente, utilizando herramientas biotecnológicas que permitan modelar, innovar, optimizar y automatizar los sistemas que integran la industria de la transformación de recursos naturales renovables con el propósito de que puedan implementarse y contribuir a la solución de problemas en las empresas agroindustriales de la región centro del Estado de Veracruz y del país.  

La LGAC de "Ingeniería ambiental y recursos renovables" estudia el deterioro ambiental y su impacto en la salud y el desarrollo ha llevado a los gobiernos y máximos representantes de países a adoptar medidas políticas, jurídicas y sociales que se comprometan con el cuidado del medio ambiente. México se ha sumado a las medidas internacionales suscribiendo importantes acuerdos que coadyuven a reducir los efectos negativos producidos por la contaminación del medio ambiente en todos sus aspectos.



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